Первый заместитель Председателя Правительства Республики Марий Эл Дмитрий Троицкий провел рабочее совещание с рестораторами региона. Тема обсуждения - развитие гастрономии, как ключевого элемента туризма и создание гастрономического кластера в Йошкар-Оле
В настоящее время в Марий Эл работают 1 148 организаций общественного питания, однако лишь 20 % из них готовы обслуживать туристические и экскурсионные группы.
Было отмечено, что национальная кухня позволяет гостям Марий Эл приобщиться к культурным особенностям и традициям нашей республики, еще больше проникнуться местным колоритом. Поэтому важно повышать уровень предоставляемых услуг и формировать качественные предложения.
Напомним, в правительстве Марий Эл обсудили реализацию проекта «Город-лес»
Фото Павла Старикова